Gâteau de carottes au Pralin

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Ingrédients

  • 200 grammes de carottes râpées,
  • 160 grammes de sucre en poudre,
  • 3 œufs,
  • 200 grammes de farine,
  • 100 grammes de pralin,
  • 1/2 sachet de levure chimique,
  • 1 pincée de sel,
  • 5 cuillères à soupe d’huile

Recette du gâteau aux carottes

Temps nécessaire : 1 heure et 10 minutes.

  1. Épluchez, lavez et râpez 3 carottes

    pour obtenir 200gr de carottes râpées.

  2. Fouettez le sucre et les œufs

    Dans un saladier jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

  3. Ajoutez la farine, le sel, la levure et l’huile.

    Mélangez.

  4. Ajoutez les carottes et le pralin

    Mélangez à nouveau.

  5. Versez la préparation

    dans un plat beurré et fariné

  6. Faites cuire 40 min

    Th6 – 180°C

  7. Laissez refroidir

    avant de démouler

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