Le dessert par excellence des fêtes de fin d’année. Ingrédients Pour le biscuit roulé : 50 grammes de farine de blé,Voir la suite
Comment choisir une huile bio ?
Petit zoom sur l’huile bio : qu’est-ce qu’une huile bio ? Pourquoi la préférer à une huile conventionnelle ? QuelleVoir la suite
Cake Potiron – Noix – Citron
Après la version salée et le Gâteau de Potiron à la Raclette, voici la version sucrée Ingrédient 200 grammes de potironVoir la suite
Sauté de Chou chinois au nouilles chinoises
Partons cette fois du côté de l’Asie pour découvrir des nouvelles saveurs avec du chou chinois Ingrédients 1 paquet deVoir la suite
Flan de Butternut/Doubeurre – Citron et Rhum
Le Doubeurre est tout simplement exceptionnel en velouté, mais il l’est tout autant dans cette recette de Flan 😉 IngrédientsVoir la suite
Gratin de Boulgour, Brocolis, Carottes au Roquefort
Un délicieux gratin végétarien avec des légumes de saison et du fromage Ingrédients 1 verre de Boulgour, 1 brocoli, 2Voir la suite
Tarte aux Feuilles de Blettes et St Marcellin
Les blettes sont délicieuses, c’est un légume parfait pour l’automne et qui convient à toutes sortes de plats, gratins etVoir la suite
Tarte sucrée aux Navets et à la Cannelle
Une botte de navets dans mon panier AMAP ! Pourquoi ne pas tenter le navet version sucrée ? Voici uneVoir la suite
Crème au Chocolat au Lait d’Amande
Le lait d’amande est utilisé depuis le moyen-âge. Longtemps oublié à tort, il saura apporter un parfum subtil à votreVoir la suite
Cake au Chèvre, aux Noix de Cajou et aux Raisins secs.
Parfait comme entrée, ce cake au chèvre frais peut se déguster aussi en apéritif entre amis Ingrédients 3 œufs, 150Voir la suite