Que faire lorsque l’on part pour un long week-end et que l’on veut vider un peu le frigo avant de partir ? ….. Une quiche « fond de frigo » bien entendu ! Ingrédients : Pâte à tarte, 3 courgettes, 1 oignon, 8 portions de Vache qui Rit, 2 cuillère à soupe bombée de crème fraîche, 2 œufs,Read More
Ingrédients 250 grammes de farine 60 gr d’amandes en poudre 120 grammes de sucre glace 125 gr de beurre mou 1 oeuf 1 à 3 cuillères à soupe d’eau si besoin Recette Mettre la farine avec le sucre, le beurre, l’amande et l’oeuf dans le mixeur… Mixer jusqu’à ce qu’une boule de pâte se forme. LaisserRead More
Pour parfumer différents plats… Laver 4 citrons non traités. Les couper en 4 dans le sens de la longueur (pas jusqu’au bout). Les écarter légèrement et mettre à l’intérieur une bonne poignée de gros sel. Les enfoncer dans un bocal et les recouvrir d’eau tiède. Ajouter 4 clous de girofle. Laisser reposer au moins un mois avant de consommer.Read More
Depuis le 1er janvier 2004, pour les oeufs vendus directement aux consommateurs et provenant de l’Union Européenne (UE), le mode d’élevage des poules doit figurer sur chaque emballage et oeuf. Sur les emballages, selon le type d’élevage, on doit ainsi pouvoir lire : – oeufs de poules élévées en plein air (élevage où les poules peuvent seRead More