Recette express pour femme pressée
Ingrédients pour le clafoutis
1 brocolis,
200 grammes de tofu soyeux,
100 grammes de Roquefort,
2 œufs,
2 cuillère à soupe de Maïzena
Préparation du Flan de brocolis
Lavez le brocolis et taillez le en petits bouquets. Faites les cuire 10mn à l'eau bouillante salée
Dans un saladier, fouettez le tofu avec...
Encore quelque chose de vite fait pour un soir de "j'sais pas quoi faire à manger" ! Alors on fouine dans le placard et on improvise...
Nous avons vraiment apprécié le résultat !
Ingrédients
100 grammes de farine,
4 oeufs,
1 sachet de levure,
100 grammes de gruyère râpé,
1 verre...
Voici une sauce végétalienne chaude
5 fruits et légumes par jour ? En voici déjà 4 !
Cuire à la vapeur les légumes de votre choix. Pour moi, c’était pommes de terre, carottes, petits pois et haricots verts accompagnés d’une sauce chaude à la moutarde dont voici la recette.
Ingrédients : 1 oignon,...
Le seitan est un excellent substitut à la viande, très riche en protéine, à base de gluten, la protéine de blé.
Le seitan signifie "protéine" en japonais. Originaire d'Asie, il a été introduit en Chine par des moines bouddhistes il y a près de 2000 ans et représente encore aujourd'hui...
C'est le début de la saison du cèleri-branche. Alors pourquoi ne pas se laisser tenter par une salade croquante.
Le cèleri-branche n'est pas particulièrement riche en vitamines, mais il contient beaucoup de minéraux tels que potassium, calcium et phosphore. Son goût est plus doux que celui du cèleri-rave.
Grâce à ses substances...
Des sushis à ma manière, sans wasabi et sans poisson cru...
Ingrédients
100g de riz gluant cru,
1,5 cuil à soupe de vinaigre de cidre,
1/2 cuil à soupe de sucre poudre,
1/2 cuil à café de sel,
2 feuilles de nori,
1 avocat,
4 épis de maïs miniatures,
Moutarde de Meaux.
Recette
Faites...
On continue la découverte des recettes algérienne avec un plat indispensable pour tous les pique-niques....
Voici une petite recette qui sent bon l'enfance. Ma mère préparait ses délicieuses cocas pour chaque départ en vacances. A chaque fois que j'en mange, je ferme les yeux et me retrouve sur le chemin...
